Friday, February 12, 2016

TERNYATA MANFAATNYA LUAR BIASA

Jamur tiram - Adalah salah satu jenis jamur yang sangat terkenal saat ini, bentuknya seperti tudung payung, mempunyai tekstur lembut dan mempunyai aroma yang tidak terlalu mencolok, sehingga mudah dipadupadankan dengan berbagai masakan. Ada beberapa jenis warna jamur tiram ada yang berwarna putih, coklat dan pink. Jamur tiram dapat dibuat menjadi berbagai jenis masakan seperti keripik, jamur krispi, oseng-oseng/ tumis, bakso jamur, naget jamur dan lain-lain. Bahkan akhir-akhir ini ada yang mengolah jamur tiram sebagai bumbu masak atau penyedap rasa.

Monday, February 8, 2016

APA YANG PERLU DIPERSIAPKAN SEBELUM MEMBUDIDAYAKAN TIRAM?

HAL-HAL YANG PERLU DIPERSIAPKAN


Berikut ini adalah sarana-sarana yang harus dipersiapkan, sebelum membudidayakan bibit jamur tiram. Hal ini sangat penting karena jangan sampai bibit jamur tiram yang siap dibudidayakan atau baglog sudah kita beli namun sarana dan prasarana belum siap. Perlu diketahui bahwa umur baglog setelah satu bulan miselium sudah menutupi seluruh isi baglog (plastik baglog ukuran 19x35 cm), artinya baglog sudah siap untuk mengeluarkan jamur tiram. Sebagai informasi pula bahwa setelah miselium memenuhi seluruh media, dan kita mencoba merangsang media dengan memberikan oksigen lebih dengan cara menyobek baglog atau membuka kapas penutup, maka setelah 7 hari penyobeken, primordia jamur akan segera terbentuk.